المقآدير:-2كوب دقيق-بيضه-2 ملعقة طعآم حليب بودرهـ-ربع ملعقة بيكنج بآودر-ملعقة شآي خميرهـ فوريه-ربع ملعقة شآي ملح-من نصف ألى ثلآثة أربآع كوب مآء(حسب نوعية الدقيق) بحيث تكون عجينه رطبه نوعاً مآتعجن جيداً وتلملم أو تجمع بـ قليل من الزيت وتترك لـ ترفخ أو تختمر فى صحن مدهون بـ الزيت لمدة سآعه ونصفهذهـ العجينه بعد أن رفخت أو أختمرتشكليهآ أصآبع صغيرهـ وأتركيهآ ترتاح لمدة ربع سآعه فقطهذهـ الصورهـ بعد أن ـأرتآحت السندويشآتأقليهآ فى زيت نبآتي وأتركيهآ في مصفاآهـ قليلاً ، ثم ضعيهآ على منآديل المطبخ (حتى تتخلص من الزيت الزآئد )جهزى الحشوهـ التى تحبين ،،أنآ هنآ أستخدمت التونه ووضعت معها طماطم مقطع صغيرااا وكذلك خيآر وأضفت عليهآ عصير نصف ليمونه ،،هذهـ بعد ـن حشيتهآ ،،صورة قريبه ، انتبهى السندويشآت قوآمها ـأسفنجى الفركسيه (السندويتشآت المقليه في الزيت ) له شعبيه وآسعه عند الأطفآلصححتيـن وعآفيه
يسلموو يم يمي ..
تقبلي مروري
الله يسلمك
مشكوره على مرورك الرائع
يسلمو عـ الوصصفه انشاء الله اجربها
مشكوره على مرورك
يسلموااايالغلا