البيض والدجاج من اجل ذاكره قويهكشفت الأبحاث الطبية الحديثة النقاب عن أن الانتظامفى تناول البيض والدجاج،يعمل على تقوية الذاكرة والحيلولة دون شيخوخة خلايا المخ، وتعد هذه الدراسةالأولى من نوعها التى تشير إلى احتواء البيض والدجاج على عناصرغذائية، خاصة عنصر "الكولاين"، الذى من شأنه حماية المخ من آلية الشيخوخة. وأوضح الباحثون أن العناصر الغذائية الغنيةمثل فيتامين "ب" المتواجدةفى كل من الدجاج والبيض وأسماك البحار، بالإضافة إلى بعض الخضراواتواللوبيا، وكلها أطعمة تعمل على احتفاظ خلايا المخبكفاءتها وشبابها.وتعزز نتائج الدراسة ما كانت قد توصلت إليه بعض الأبحاث الطبية السابقة من أن إتباع نظام غذائى متوازن غنى بالفيتامينات والبروتينات يعمل على الاحتفاظ بحيوية وشباب معظم خلايا الجسم والمخ.كانت الأبحاث الطبية السابقة قد وجدت أن النظام الغذائىلدول البحر المتوسط الغنى بالأسماك والخضراوات،وزيت الزيتون لديه الكثير منالخواص الطبية لحماية الإنسان من التعرضللعديد من الأمراض والشيخوخة المبكرة.وقد أجريت الأبحاث الطبية على ما يقرب من400.1 ألف شخص تراوحتأعمارهم ما بين 36 إلى 83 عاما، حيث قاموابالإجابة على استبيان عن عاداتهم الغذائية، ونمط حياتهم اليومية خلال الفترة من عام 1991وحتى 1995ومرة أخرى من عام 1998 وحتى 2001، ليتم خلالهذه الفترة قياس مستوى وكفاءة الذاكرة،مع أخذ صور بالأشعة المقطعية للمخ.وأشارت المتابعة إلى أن الرجال والسيدات الذين استمرو على تناول الدجاجوالبيض الغنى بعنصر "الكولاين"، قد تمتعوا بمستوىوكفاءة ذاكرة أفضل من الأشخاص الذين لم يتناولوا هذه العناصر بمعدلات كافية.
شكرآ ع الموضوع تسلمين يَ القممر =)
كوآنتشوآ .... كيَيف آلحَحآل ...؟َ؟! آريَيقآتو وآلله يبَبغآلي آدربَبهآ ( هههههههههههه) ....
تُسُلًمِيِ يَأُ قٌلِبّيّ عٌ أُلّمَوُضِوٌعَ مُۇۈۉضَوِعٌڳّ فًيٌ قٌمّةة أِلّرٌۇۈۉعِة وًأُلّخٌيًأٌلَ نُنٌتَظٌرٌ جَدِيِدٌڳٌ وِأًبًدًأُعًڳِ ﭬﯾ آﻣ̝̚آﻧ آﻟﻟھَہّ
الخميس يونيو 28, 2012 8:13 am
