المقادير: ١ دجاجة مقطعه حسب الرغبه١ م-ص زعتر عادي١ م-ص اوريجانو١ م-ص روز ماري١ م-ص ريحان مجففجبنه برميزان بودرهبقسماط خشن٣ فص ثوم مهروسه١ م-ص بهارات دجاج١ م-ص ملح و فلفل اسودالطريقة: طريقه عمل البروستد الايطاليتقطع الدجاجه و تنقع في الخل لمده ١٥ دقيقهثم تغسل الدجاجه جيدا و تصفى ثم توضع في طبق و يضاف اليها الملح و البهارات حسب الرغبهو من ثم يسخن الفرن على درجه حراره متوسطه يضوع البقسماط و جبن البارميزان و ٣ فص الثوم المفروم ثم تضاف قطع الدجاج داخل الكيس و يغلق الكيس و تترك لمده ١٥ دقيقه ثم تخرج قطع الدجاج من الكيس و توضع في صينيه الفرن و من ثم تدخل صينيه البروستد الي الفرن و تترك حتي النضج و يقدم البروستد الايطالي الي مائده الطعامو بالهناء و الشفاء :22222: :33333:
تسلمين يَ قممرموضوع مفيد وبنفس الوقت حلوو
يسلموووووووووو
واوووووووو احححح كتتتير باين رووءعه
يم يم يم شهتيني
يسلمووو وايد على ردودكم الحلووه ^_^
السبت أغسطس 27, 2011 4:34 pm
